Tandori kuře | Farma Těšany
Menu

Tandori kuře

Suroviny

  • 400g kuřecí prsa
  • 2 červená paprika
  • čerstvý koriandr

Marináda

  • 200g bílý jogurt
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 2 lžíce sladké papriky
  • 1 lžíce kari kořeni

 

  1. Kuře nakrájejte na větší kostky a osolte.
  2. Vmíchejte marinádu a nechte 6 hodin marinovat, nejlépe přes noc.
  3. Potom na špíz napichujte střídavě maso, papriku a uzený sýr.
  4. Grilujte na grilu, nebo pečte v troubě 200C° podobu 20min.
  5. Nakonec ozdobte čerstvým koriandrem a pokapejte olivovým olejem.
  6. Na závěr můžete servírovat se zakysanou smetanou.