Suroviny
- 250 g sýru
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 skořicový cukr
- 2 lžíce hladké mouky
- špetka soli
- citrónová kůra
Náplň
- 2 jablka
- 3 lžíce cukru
- 50 g másla
- citrónová šťáva
Postup přípravy
- Vše pečlivě promíchejte v misce a poté smažte na másle s kapkou oleje, aby se máslo nepřepalovalo.
- Jablka nakrájejte na kostky.
- Z cukru udělejte karamel, přidejte jablka a krátce povařte. Poté přidejte máslo a dobře promíchejte.
- Přidejte 100 ml vody a zredukujte na požadovanou konzistenci.
- Ozdobte zakysanou smetanou a mátou.
