Suroviny
- 400 g kuřecích prsou
- 2 červené papriky
- čerstvý koriandr
Marináda
- 200 g bílého jogurtu
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce sladké papriky
- 1 lžíce kari koření
Postup přípravy
- Kuře nakrájejte na větší kostky a osolte.
- Vmíchejte marinádu a nechte alespoň 6 hodin marinovat, ideálně přes noc.
- Poté na špíz napichujte střídavě maso, papriku a uzený sýr.
- Grilujte na grilu nebo pečte v troubě při 200 °C přibližně 20 minut.
- Nakonec ozdobte čerstvým koriandrem a pokapejte olivovým olejem.
- Podávejte například se zakysanou smetanou.
